Dieta da Ansiedade

Não é regra mas quanto mais se aproxima do dia do "sim", maior o nervosismo, o apetite e a vontade de comer doce e outras "cositas".

Porém os noivos precisam ter muitos cuidados para não exagerar e para contornar a situação li uma super reportagem da Revista Boa Forma com a nutricionista Joyse Gusmão, da Nutrivitta Assessoria Nutricional em São Paulo, onde reuniu numa dieta com cerca de 1.200 calorias diárias os alimentos que rebatem esses "sintomas", que é o caso do maracaujá, que contém passiflora, substância que ajuda a relaxar.

Quem não resiste a um Chocolate, o destaque é o Amargo, que tem compostos fenólicos que promovem o bem-estar, e isso não é nenhuma novidade para os chocólatras, não é verdade?
Diz a especialista, que chama a atenção apenas para a quantidade. "Só não vale consumir por dia mais do quem um quadradinho (cerca de 10 gramas) da guloseima".

O mesmo vale para o açúcar, ótimo para acalmar, mas perigo para engordar. Para quebrar o azedinho do maracujá in natura, esta liberado uma colher de sobremesa. A amêndoa também entra no cardápio, por ser rica em arginina, substancia que auxilia no relaxamento, e em gordura boa, que satisfaz sem prejudicar a saúde. Consuma nos lanches ou na ceia, na dose recomendada, para não engordar. Vale a pena lembrar que o cardápio é dividido em seus refeições (recheadas de fibras para saciar mais comendo menos) e cada uma delas traz cinco opções para que você possa combiná-las de acordo com o paladar.

Cardápio dos noivos

Café da Manhã
Opção 1
1 xicara (chá) de café com leite desnaturado
2 fatias de pão integral light com 1 colher (sobremesa) de cream cheese ligth e 2 fatias de blanquet de peru
1 ameixa vermelha ou 1 mexerica
Opção 2
1 copo (200 ml) de suco a base de soja light
2 torradas integrais com 1 fatia média de ricota temperada com ervas
½ papaia
Café ou chá de ervas (opcionais)
Opção 3
1 xícara (chá) de leite desnatado com 1 colher (sopa) de achocolatado diet
½ pão francês sem miolo com 1 ovo mexido
1 fatia de abacaxi ou melancia
Opção 4
1 pote de iogurte desnatado com 1 damasco seco e 2 colheres (sopa) de granola
1 xícara de chá de maracujá*

Lanche da Manhã
Opção 1
3 amêndoas
1 xícara de chá de maracujá
Opção 2
1 Pêra
Opção 3
1 xícara de café
1 minicookie de aveia
Opção 4
1 pote de iogurte ligth
Opção 5
Polpa de 1 maracujá com 1 colher (sobremesa) de açúcar (opcional)
1 biscoito integral

Almoço
Opção 1
Salada de alface a vontade com 1 tomate temperada com sal, limão e cebola
3 colher (sopa) de arroz integral
½ concha de lentilha
1 colher (sopa) de brócolis reforgados
1 file médio de peixe grelhado
1 quadrado de chocolate meio amargo
Opção 2
Salada de agrião a vontade com 1 colher (sopa) de cenoura crua ralada temperada com shoyo light
3 pegadores de macarrao integral a bolonhesa
1 fatia de melão
Opção 3
Salada de folhas verdes a vontade com 2 colheres (sopa) de seleta de legumes temperada com sal, limão e um fio de azeite
1 quadrado médio de polenta
2 almôndegas ao sugo
1 quadrado de chocolate amargo
Opção 4
Salada de folhas verdes a vontade com 2 palmitos temperado com shoyo light
3 colheres (sopa) de arroz integral
1 colher (de servir) de grão de bico
1 filé médio de carne magra (alcatra, contrafile) grelhado e acebolado
1 colher (sopa) de couve flor refogada
1 quadrado de chocolate amargo
Opção 5
Salada de alface a vontade com 1 colher (sopa) de beterrada crua ralada e temperada com sal, vinagre e um fio de azeite
3 colheres (sopa) de arroz integral
½ concha de feijão
1 filé médio de frango grelhado
3 colheres (sopa) de escarola refogada
1 copo (200 ml) de suco de maracujá com adoçante

Lanche da Tarde
Opção 1
1 taça de gelatina com pedaços de abacaxi
Opção 2
1 pote de iogurte natural desnatado com ½ col (sopa) de uva-passa
Opção 3
1 taça de salada de frutas com 2 col (sopa) de groselha lignt (opcional) e 1 colher (sopa) de cereal sem açúcar
Opção 4
1 maçã assada com canela em pó e adoçante
Opção 5
3 amêndoas
1 xicara de chá de maracujá

Jantar
Opção 1
1 pão sírio integral médio com 4 rodelas de tomate, alface a vontade, 2 fatias de peito de peru light e 1 fatia media de queijo branco
1 fatia média de melão
Opção 2
Salada de folhas verdes a vontade com 1 filé médio de frango desfiado, 1 tomate , ½ pepino, 1 palmito, 1 colher (sopa) de cenoura crua ralada e 2 torradas temperada com molho light de iogurte
Opção 3
Omelete feita com 1 ovo, 2 fatias de peito de peru ligth e 1 fatia média de queijo branco
1 pote de iogurte natural desnatado com polpa de 1 maracujá com adoçante
Opção 4
1 copo (200ml) de leite desnatado gelado batido com 1 colher (sopa) de achocolatado diet
2 fatias de pão integral ligth com 2 fatias de presunto magro e 1 ponta de faca de requeijão ligth
Opção 5
2 fatias de pão integral ligth com 2 colheres (sopa) de atum light alface a vontade e 4 rodelas de tomate
1 copo (200ml) de suco maracujá com adoçante
1 quadrado de chocolate amargo

Ceia
Opção 1
3 amêndoas
Opção 2
1 banana pequena assada com canela
Opção 3
1 fatia média de queijo branco com 1 colher (sobremesa) de geléia diet de goiaba
Opção 4
1 copo (200ml) de leite desnatado com essência de baunilha
Opção 5
1 fatia de abacaxi

1 xic de cha de maracujá
 

*venda em lojas de produtos naturais

Difícil? Nem um pouco não é?

É só tentar seguir a dieta e lembrando que para uma melhor qualidade de vida é importante praticar exercícios físicos regularmente além de nos manter em ótima forma aumenta a nossa disposição no dia-a-dia.

Um grande abraço,

Amanda Fraga

Fonte: Revista Boa Forma Abril 2010